片山水産とは

最短中０日！
九州産の新鮮な魚を
どこよりも早く・安くお届け！

長浜市場から直送！東京へは市場便で翌日着。その他西日本へは翌々日の午前着でお届けいたします。
九州各地の漁師さんから買い付けた活魚は、自社の生け簀から注文後活き締めしてすぐに送ります。

この道40年。
目利きには絶対の自信

鮮度にうるさい福岡のお客様に鍛えられて40年。本当に良いものだけを仕入れます。休日には、九州各地へ足を運び、珍しい魚を探しにいきます。
また、片山はプライベートでも、磯釣りから船釣りまでする大の魚釣り好き。四六時中魚のことを考えている、さかな愛に溢れた男です。

魚屋 兼 料理長。
料理のプロだからできる提案力

福岡のど真ん中天神に位置する大晴海、海鮮居酒屋の料理をプロデュースしています。
お店で使用するシーンを考えた下処理（３枚おろしなど）もお任せください。
「片山のお魚通信」では、九州ならではの珍しい魚の調理も公開しています。